「ジェラート ピケ カフェ（gelato pique cafe）」の新店舗である渋谷ヒカリエ店は、12月19日のオープン初動3日間で、予算比150パーセントの好調なスタートを切った。運営会社が12月23日に公表した。
【関連写真】「ジェラート ピケ カフェ」渋谷ヒカリエ店、他イメージ5枚渋谷ヒカリエの7階に位置する同新店舗は、連日終日満席となり、行列は最大で90分待ちを記録。購入客数は3日間で延べ約1,000名に。オープン限定「HAPPY BAG」も開店初日に完売したという。
52席のイートインスペースとスタンドテーブルを有する都内最大級の渋谷店のオープンに際し、限定メニューを豊富にラインアップ。
一番人気は、韓国店舗発・渋谷店オープン限定メニューの「クリームブリュレクレープ」。オープン3日間で270個販売した。注文を受けてから表面を一枚ずつ丁寧にキャラメリゼし、パリッと香ばしい薄いブリュレ層と、クレープ生地のもちもち食感が絶妙なバランスの一品だ。
他にも、渋谷店オープン限定の「ホリデーアートラテ」、さらには全店期間限定メニューのホリデークレープも好調。各種限定メニューのみで全売上の約9割を占める勢いだ。
年末年始もおおいに賑わいそうだ。
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