表参道：「アルマーニカフェ」年明け1月2日より旬の苺とローズのパフェ展開

　東京・表参道の「アルマーニ / カフェ表参道」は2026年1月2日〜1月31日、「苺とローズのパフェ」を展開する。価格は税込み3,200円（別途サービス料）。

　年明け1月は、旬のイチゴと幸福を象徴するローズを主役に、バニラの優しい甘みと香りを重ねた、凜とした余韻を感じさせるパフェが登場。

　トップには、ほのかな塩味をきかせたラスクと、繊細なローズメレンゲ。バニラジェラートとイチゴローズソルベが、みずみずしい果実感と優雅な香りを広げ、ベルローズとクレイジーピーが華やぎを添える。

　続く層には、塩味を効かせたクランブル、軽やかなシャンティ、ヨーグルト、そしてバニラクリーム。柔らかな甘みと酸味が溶け合い、イチゴとローズの風味に奥行きをもたらす。

　さらに食べ進めると、イチゴマリネとザクロバルサミコソースのほどよい酸味とコクが重なり、その下にはベルガモットゼリーの清らかな香りとローズゼリーの優雅な余韻が続く。深い赤から可憐なピンクへと移ろう自然なグラデーションが、味わいの変化を優しく引き立て、イチゴとローズの優美な世界観をそっと映し出す。

　なお、12月31日は18時閉店、1月1日は休業。1月2日は19時閉店、1月3日より通常営業。

【アルマーニ / カフェ表参道】
住所：東京都港区北青山3-6-1　オーク表参道・1階
電話：03-5778-1637