「ハイアット セントリック 銀座 東京」は2月7日〜2月14日、「バレンタイン パープルホワイトチョコレート・ストロベリーショートケーキ」を販売する。
【シャトレーゼ】夢の苺スイーツ尽くし「いちごフェア」1月9日より順次開催同ケーキは、オーガニックシュガーとケージフリーの卵を使用し、しっとりと焼き上げたスポンジ生地に、なめらかなホワイトチョコレートクリームとイチゴを重ねた。淡いパープルカラーのホイップクリームで包み込み、トップには紫色のフルーツとエディブルフラワーをあしらった、可憐なたたずまいのバレンタインケーキだ。
希望者は、ハート型のホワイトチョコレートに好きなメッセージを添えることができる。店内では、パープルカラーのドリンクとセットで提供。テイクアウト購入も可能で、店内で写真撮影を楽しんだ後に持ち帰ることもできる。
受け渡しの2日前までに要予約。価格は、イートインが4号サイズ・税込み5,000円（サービス料含む）。テイクアウトは4号サイズが税込み4,500円、5号サイズが税込み5,500円。
同期間中、ダイニングバー「NAMIKI667」の定番テイクアウトスイーツ「銀座のシュークリーム」をバレンタイン仕様にアレンジした「オーガニック チョコレートシュークリーム」も販売。オーガニックチョコレートをふんだんに使用し、カカオのコクと深みを楽しめる濃厚な味わいに仕上げた。各日20個限定で用意する。価格は1個・税込み464円。
【ハイアット セントリック 銀座 東京】
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-6-7
電話：03-6837-1234（代表）
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