お取り寄せ：「＆ OIMO TOKYO」×「明治ザカカオ」コラボ第2弾の蜜芋テリーヌショコラ登場

東京都

「蜜芋テリーヌショコラ -THE Cacao Edition-」税込み3,800円

2026.02.03

編集部

「蜜芋テリーヌショコラ -THE Cacao Edition-」税込み3,800円

「＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒店」は、公式オンラインショップなどにて、「明治ザカカオ（meiji THE Cacao）」のコラボレーション第2弾「蜜芋テリーヌショコラ -THE Cacao Edition-」を展開する。

「蜜芋テリーヌショコラ -THE Cacao Edition-」は、2022年の発売以来人気の三つ星シェフ渾身「蜜芋テリーヌショコラ」をアレンジ。トップには、ナッツを思わせる、ベネズエラ産カカオを使用したテリーヌショコラ。ボトムには、熟成炭火焼き安納芋がベースのスイートポテト。上質なカカオのほろ苦さとコク、炭火焼き芋の香ばしさと熟成した甘味の調和に注目だ。

「こぼれ蜜芋モンブランパフェ -For Chocolate Lovers-」税込み2,280円

「＆ OIMO TOKYO CAFE 中目黒店」では、「明治ザカカオ」とのコラボレーション第1弾として、バレンタインメニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ -For Chocolate Lovers-」も展開。

　熟成炭火焼き蜜芋ペーストと特製ソフトクリームの下には、カシスクリームの酸味をプラス。仕上げに、花のように甘く香るペルー産カカオの「クラッシュドチョコ」とソースをふんだんに。チョコレートと蜜芋がとろけ合う「こぼれ蜜芋モンブランパフェ」の限定バージョンだ。