
東京都港区の芝パークホテルは3月9日~5月31日、1階のレストラン「ザ ダイニング」にて、「至福のアフタヌーンティー」を販売する。予約受付中。価格は税込み5,500円(別途サービス料)。
【関連記事】池袋:愛嬌満載の いもむしムース など全30種以上ラインアップ 苺&ショコラのスイーツビュッフェ第2弾、3月14日より開催同アフタヌーンティーの魅力は、中國料理「北京」、ブラッスリー「プリムラ」および江戸料理「花山椒」の3ブランドの味わいを1度に楽しめること。中華からは、これから旬を迎える枇杷を独自アレンジで仕立てた「蓮の実と枇杷の正月餅」や、豊かな香りが新茶の季節を感じさせる「抹茶カスタードクッキー」、「デーツシロップのエッグタルト」など3種が登場。

和洋スイーツは、春を象徴する桜を使用した「錦玉羹」や春の柑橘の爽やかさを閉じ込めた「デコポンゼリー寄せ」、「イチゴムースとアールグレイのジュレ」、「ガトーシトロン」の全4種。旬の食材を取り入れたラインアップで、春の訪れを華やかに演出してくれる。
フリーフローのドリンクは全16種。「洋梨とすももの和紅茶」や「鹿児島県 知覧茶」、「オーガニックマサラチャイ」、「焙香凍頂烏龍茶」、「ストロベリークレーム」など、ここでも3テイストのフレーバーが楽しめる。

「ザ ダイニング」は今年1月、新たに約1,500冊の本を収容する大きな本棚を設置し、料理とともにより豊かなティータイムを楽しめるようにリニューアル。”ライブラリーホテル”として、心地よく過ごせる空間に整えられた。
なお、仕入れ状況により、内容および価格が予告なく変更される場合あり。
【芝パークホテル】
住所:〒105-0011 東京都港区芝公園1-5−10
電話: 03-3433-4141(代表)
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