スイーツブランド「DOLCE FELICE」の代表商品「フェリーチェ（FELICE）」が2月、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第96回ジャパン・フード・セレクション」にてグランプリを受賞した。これを記念し、3月1日まで、グランスタ東京店を除く全店にて「ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞フェア」を開催中だ。同商品は2023年1月にもグランプリを受賞しており、今回で2度目となる。
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「フェリーチェ（FELICE）」は2002年の創業以来、同店で愛されてきたフルーツパウンドケーキだ。フレーバーは、マンダリンオレンジリキュールで華やかな風味を添えた「オレンジ」や、キャラメル風味の生地に、アーモンドやリンゴ、蒸留酒のカルバドスを合わせた「キャラメルりんご」、国産抹茶をたっぷりと使用した、上品で優しい味わいの「抹茶大納言」など全9種を展開している。
2度目のグランプリ受賞を記念した「ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞フェア」では、「ホワイトデーセレクション（4個入り）」を販売。ギフトにもぴったりな箱の中には、フェリーチェ（パウンドケーキ）2種とルナーチェ（焼きモンブラン）2種の個性豊かなケーキが入っている。
フェリーチェは、自家製イチゴソースを練り込んだ生地に、甘すぎないホワイトチョコレートと上品な味わいに仕上げてくれるキルシュを合わせた「苺」と、イチゴチョコレートやブルーベリー、クランベリーを1度に楽しめる「ベリー」をラインアップ。
ルナーチェは、リッチな味わいのチョコレートケーキに、香ばしい米産アーモンドをトッピングした「ショコラ」と、マロンクリームを使用したしっとり食感の生地に、マロンクリームと渋皮栗を乗せた「マロン」を味わえる。
なお、商品には香り付けとして、微量のアルコールを使用。
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