4月9日〜6月21日、六本⽊ヒルズ森タワー・52階の「THE SUN & THE MOON（Cafe）」にて、「サンリオ展 FINAL ver. ニッポンのカワイイ文化60年史」とのコラボレーションカフェがオープンする。
【関連写真】「サンリオ展 FINAL ver. ニッポンのカワイイ文化60年史」コラボレーションメニュー、他イメージ6枚
サンリオ創業60周年を記念し、2021年より日本各地を巡回してきた「サンリオ展」が、新たなコンテンツを携えてさらにパワーアップし、東京・六本木へと帰ってくる。同展の開催に合わせ、「THE SUN & THE MOON（Cafe）」とのコラボレーションメニューも約5年ぶりにリニューアルして再登場する。
サンリオの60年を超える歴史を辿ると同時に、“カワイイ”文化がどのように成長してきたのか、そしてその裏に込められた“サンリオの想い”を体感できる。
サンリオが生み出してきた、様々な世代やその時の気持ちに寄り添ってきた数々のキャラクターの中から、選りすぐりのキャラクターをモチーフにしたメニューを通して、子どもから大人まで世代を超えて楽しめる。
「クロミのケーキ」は、クロミの顔はぷるぷるのコーヒーゼリー。竹炭入りチョコカスタードとベリーの「黒とピンク」が小悪魔な味。果肉入りイチゴソースをサンドしたケーキに、ラズベリーシャーベットを添えた一皿だ。
「ハローキティ、マイメロディ、ウィッシュミーメルのパフェ」は、ハローキティ、マイメロディ、ウィッシュミーメルの共通カラーである赤やピンクから着想を得て、イチゴとライチを合わせたフルーティーなパフェ。見た目にも華やかで、食後のデザートにぴったり。
【関連記事】
東京・大阪：30周年を満腹になるまで食べてお祝い「ポムポムプリンのおうちこもりカフェ」3月19日より3会場で期間限定オープン
六本木ヒルズ：ホイップクリームたっぷりのパンケーキ提供するハワイアンレストランなどが4月に順次オープン
六本木ヒルズ：「Eggs ’n Things」新店舗の限定メニューは米粉100%のグルテンフリーワッフル