丸の内：西尾抹茶＆桜が主役「東京ステーションホテル」上品な和洋折衷アフタヌーンティー、4月1日より2ヵ月展開

東京都

「マルノウチジカン桜と抹茶のアフタヌーンティー」イメージ

2026.03.23

編集部

　東京・丸の内の東京ステーションホテルは4月1日～5月31日、バー＆カフェ「カメリア」にて、「マルノウチジカン桜と抹茶のアフタヌーンティー」を販売する。2日前の20時までに要予約。価格は税込み8,500円（サービス料含む）。

　今回は、優しく華やぐ桜と香り高い西尾抹茶を主役に、和洋折衷なアフタヌーンティーを展開する。使用する愛知県産西尾抹茶は、まろやかな旨味や上品な苦味、鮮やかなグリーンが魅力で、素材の風味を引き立てながらスイーツともうまく調和してくれる。

　シェフおすすめの「桜ときな粉のシュークリーム」は、シンプルながらも、きな粉本来の香ばしさとコクをダイレクトに味わえる一品。きな粉を練り込んだシュー生地にきな粉のサブレを重ねることで、奥行きのある味わいと心地よい食感をもたらしている。シュー生地の間には、桜風味のガナッシュときな粉のカスタードがたっぷりと絞られている。

　他にも、ジェノワーズやバタークリーム、ガナッシュ全てに抹茶を使用した「抹茶オペラ」や、イチゴの甘酸っぱさと桜の香りが調和し、甘じょっぱさがアクセントになる「桜といちごのムース」、抹茶シフォンで、抹茶ムースやあんこ、抹茶わらび餅を包んだ「抹茶ロール」など、全5種を取り揃えた。

　なお、仕入れ状況により、一部メニューおよび販売期間が変更される場合あり。

【東京ステーションホテル】
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1
電話：03-5220-1111（代表）