東京都港区のグランドプリンスホテル新高輪は5月7日～7月8日、1階の「Lounge Momiji」にて、「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み6,500円（別途サービス料）。
【関連写真】「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」他イメージ4枚今回は、京都の老舗茶舗「福寿園」の抹茶を使用した毎年人気のアフタヌーンティーに、みずみずしいベリーを加えた華やかな仕様で展開する。
まずはバニラクリームを添えた「抹茶といちごのアミューズ」でアフタヌーンティーの幕を開ける。抹茶ソースの豊かな風味が広がる一品だ。
ティースタンドには、濃厚な抹茶ガナッシュと甘酸っぱいベリークリームを重ねた「抹茶ベリーオペラ」や、なめらかな抹茶カスタードクリームと甘酸っぱいラズベリージャムを詰めた「抹茶とベリーのクッキーシュー」、ラズベリーとグロゼイユのジュレを閉じ込めた風味豊かな「抹茶とベリーのムース」、抹茶の粉糖で香りを際立たせた「抹茶といちごのタルト」など、和洋折衷なスイーツ6種が並ぶ。
なお、仕入れ状況により、食材およびメニューが変更される場合あり。
【グランドプリンスホテル新高輪】
住所：〒108-8612 東京都港区高輪3‐13‐1
電話：03‐3442‐1111（代表）
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