東京・銀座の「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は5月1日〜5月31日、旬のフルーツを使った期間限定メニューを展開する。
【関連写真】「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」5月限定メニュー、他イメージ4枚5月のおすすめデザートとして、「佐藤錦のチェリーパイ チェリーショコラのアイスクリームとともに」および「瀬戸内レモンのタルトシトロン “ 銀座のはちみつ”のアイスクリームを添えて」が登場。
「佐藤錦のチェリーパイ チェリーショコラのアイスクリームとともに」は、温かいパイの中に、フレッシュの佐藤錦とそのコンフィチュール、相性の良いチョコレートクリームを閉じ込めた。サクサクとしたパイの食感と、とろけるようなコンフィチュールの調和を楽しめる。
「瀬戸内レモンのタルトシトロン “ 銀座のはちみつ”のアイスクリームを添えて」は、甘味を含んだ瀬戸内レモンとその果汁を使用し、タルトシトロンに仕立てた。今しか味わえない国産のグレープフルーツと、華やかな香りが広がる「銀座のはちみつ」のアイスクリームとのマリアージュを楽しめる。
なお、食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更される場合あり。
【資生堂パーラー銀座本店】
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル
電話：03-5537-6231（サロン・ド・カフェ、予約不可）
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