全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた難波里奈の「純喫茶とあまいもの」シリーズ最新第5弾は東京編　6月4日より発売

　6月4日、「純喫茶とあまいもの東京編」（誠文堂新光社）が発売開始される。A5変判・208ページ。価格は税込み1,980円。

　シリーズ第5弾となる同書は、純喫茶の良さを広める第一人者、難波里奈さんによる東京名喫茶のあまいものを巡る探訪記。全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、東京名喫茶の文化をつづる。

　パフェやゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など甘いものを切り口に、東京に存在する名喫茶を紹介。丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。店の外観、内装、調度、食器なども考察している。