虎ノ門ヒルズ:「アンダーズ 東京」ハロウィンアフタヌーンティー&スイーツコレクション、10月1日より1カ月限定展開

「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)東京都
「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)
「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)
「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)

 虎ノ門ヒルズ・森タワーのホテル「アンダーズ 東京(Andaz Tokyo Toranomon Hills)」は10月1日〜10月31日、51階の「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」および1階の「ペストリー ショップ」にて、秋の訪れを感じる季節限定メニューを展開する。

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「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、紅葉が織りなす豊かな色彩に着想を得た「ハロウィンアフタヌーンティー」を展開。

「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)
「ハロウィンアフタヌーンティー」税込み8,000円(別途サービス料)

 スイーツは、みずみずしいシャインマスカットとホワイトチョコレートムースを、柔らかな餅で優しく包み込んだ「シャインマスカットクリーム“ゴースト”」や、旬を迎えた国産イチジクを使用し、白胡椒を効かせたコンポートとアーモンドクリームを重ねた、シェアスタイルの「いちじくタルト」などを用意する。

 チョコレートバーは、新登場の「ホワイトチョコレート ドライいちじく」を含む3種をラインアップ。フレッシュのシャインマスカットを添える。

左上から時計回りに「いちじくシュー」税込み800円、「プレミアム シャインマスカットショートケーキ」税込み850円、「いちじくムース」税込み800円、「シャインマスカットタルト」税込み800円
左上から時計回りに「いちじくシュー」税込み800円、「プレミアム シャインマスカットショートケーキ」税込み850円、「いちじくムース」税込み800円、「シャインマスカットタルト」税込み800円

「ペストリー ショップ」では、スイーツコレクション「シャインマスカット&いちじく スイーツ ~Breath of the Leaves~」を展開。「深まりゆく季節の息吹」をテーマに、4種のスイーツで秋の訪れを表現する。

 店頭には、北海道産クリームの軽やかなコクとシャインマスカットの甘みが調和する「プレミアム シャインマスカットショートケーキ」、バターが香るサブレに旬のシャインマスカットをあしらい、マスカットのジュレとピスタチオのコクを重ねた「シャインマスカットタルト」、ローストイチジクの深い甘みを香ばしく焼き上げたシューに忍ばせた「いちじくシュー」、イチジクの芳醇な香りを閉じ込めた「いちじくムース」が並ぶ。

 なお、スイーツコレクションの商品は、テイクアウト価格で記載。メニュー内容は仕入れなどの状況により変更される場合あり。

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