東京・日本橋：残暑を爽やかに「ロイヤルパークホテル」チョコミントアフタヌーンティー、9月1日より限定展開

　東京・日本橋のロイヤルパークホテルは9月1日より、1階のロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて「チョコミントアフタヌーンティー」を、1階のスイーツ＆ベーカリー「粋」にて「シャインマスカットと季節のスイーツ＆パン」を販売する。

「チョコミントアフタヌーンティー」は、爽やかなミントの清涼感とチョコレートの奥行きある甘さをスイーツで表現するアフタヌーンティー。上段には、ミントチョコレートをほおばる子犬をイメージしたチョコレート細工が登場する。口元にミントチョコを付けたお茶目な表情など、ショコラティエの遊び心にも注目だ。

　ミントとチョコレートのゼリー2種に、サクサクとしたパールチョコレートをアクセントに加えた「チョコミントゼリー」、モヒートシロップを染み込ませたスポンジにミントとチョコレートのクリームを重ねた「チョコミントオペラ」、オレンジの香りを閉じ込めたチョコプリンに濃厚なミントホイップを合わせた「チョコミントプリン」などをラインアップする。販売期間は9月30日まで。

下から時計回りに「ラムレーズンと巨峰のシブースト」税込み810円、「シャインマスカットのショートケーキ」税込み864円、「シャインマスカットのタルト」税込み918円、「アールグレイ香るリンゴブレッド」税込み594円、「パンオミュスカ」税込み594円

「シャインマスカットと季節のスイーツ＆パン」は、季節を感じる果実と香り豊かな素材を組み合わせたメニューを展開する。スイーツには、ラムレーズンの芳醇な香りと巨峰の果肉感を重ねた新作「ラムレーズンと巨峰のシブースト」、果実の魅力を優しい甘みの生クリームが引き立てる「シャインマスカットのショートケーキ」、カスタードクリームを敷いたタルト生地にシャインマスカットと生クリームを重ねた「シャインマスカットのタルト」が揃う。

　パンは、サクサクのデニッシュ生地にアーモンドクリーム、シャインマスカット、チーズを合わせた生クリームを重ねた「パンオミュスカ」と、シナモンの柔らかな香りとアールグレイの風味に、リンゴのシャキシャキとした食感を合わせた「アールグレイ香るリンゴブレッド」を用意する。販売期間は10月31日まで。

　なお、「ラムレーズンと巨峰のシブースト」はアルコールを使用。「ラムレーズンと巨峰のシブースト」、「パンオミュスカ」、「アールグレイ香るリンゴブレッド」の3商品は9月30日までの販売となる。各種内容は変更される場合あり。

【ロイヤルパークホテル】
住所：〒103-8520　東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話：03-3667-1111（代表）