ブルガリホテル東京：和栗のモンテビアンコや国産洋梨のケーキ登場　9月18日より「オータムアフタヌーンティー」

　東京・八重洲の「ブルガリホテル東京」は9月18日～11月25日、40階の「ブルガリラウンジ」にて、「オータムアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み13,500円から（サービス料含む）。

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　同アフタヌーンティーには、和栗やイチジク、洋梨など、秋を代表する素材を取り入れたスイーツが登場。実り豊かな季節を、ブルガリならではの伊スイーツで表現する。

　スイーツには、熊本県産または茨城県産の和栗を使った「モンテビアンコ」をはじめ、芳醇な香りとなめらかな果肉が特徴の国産洋梨とリコッタチーズのケーキ、愛知県産イチジクのタルトなどを用意。イチジクのタルトは、11月中旬頃から柿のタルトへ切り替わる。スコーンには、季節の味わいを生かした自家製ジャムを添える。

　セイボリーには、柔らかな白パンにスモークサーモンを挟み、北海道産イクラを添えたイタリア風サンドイッチ「トラメッツィーノ」や、イタリア産ラディッキオとゴルゴンゾーラ、クルミのタルト、仔牛肉と伊産黒トリュフを合わせた「ボンバ」などが並ぶ。

　午後7時以降は、通常メニューに加え、セイボリーを中心に構成した「セイボリーオータムアフタヌーンティー」も選択可能。栗のほのかな甘みと燻製生ハム「スペック」の塩味を組み合わせたクロワッサンなど、夜に適したメニューを楽しめる。

　なお、メニュー内容は仕入れ状況などにより変更される場合あり。

【ブルガリホテル東京】
住所：〒104-0028　東京都中央区八重洲2-2-1
電話：03-6262-3333（代表）