ロバートの秋山竜次さんが9月30日、東京都内で行われた「株式会社ジョイフル 2026年秋冬 新グランドメニュー＆新 TV-CM 大発表会」に出席した。「お芋とフロマージュの濃密パフェ」に舌鼓を打った。
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ジョイフルは10月6日15時より、秋冬の新グランドメニューの本格販売を開始。秋山さんが新テレビCMに出演する。秋山さんはこの日、ジョイフルを愛する男、ソムリエならぬ「ジョムリエ・秋山」として会場に姿を見せ、「ナゾトキ」形式で秋冬の新グランドメニューを解説した。
1年半をかけて開発したという今回の秋冬メニュー。秋山は、多数のメニュー中でも注目の「お芋とフロマージュの濃密パフェ」（税込み812円）を試食することに。
「すごいじゃない。ビジュアルもなかなかすごい。芋の王冠みたいなのが付いている。見ただけでも綺麗」とのっけからベタ褒め。糖度20度以上のさつまいもを使った同パフェを食べて「たまらない」と言い、「めちゃくちゃバランスがいい。甘すぎないし、口の中で完成させる感じ。芋感がすごい。秋を凝縮した感じ」と表現した。
ジョイフル料理長が「芋の感じをどれだけナチュラルに作れるかというところで、香料も保存料も使わず、本当にナチュラルな芋とミルク、砂糖など自然な甘さを中心に組み立てた」と説明すると、秋山が「ちゃんとストーリーになっている。甘すぎない。あんこっぽい甘さではなくて、芋の感じ。おいしい芋をペーストにしてくれている感じ。本当に自然」と感心していた。
なお、同メニューはミニサイズの「お芋の小さな和みパフェ」（税込み592円）も展開する。
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