ハイアットセントリック銀座東京：苺＆練乳で愛らしさ満載のティータイムを満喫するアフタヌーンティー、11月3日より展開

「ハイアットセントリック銀座東京」は11月3日～2027年2月28日、「NAMIKI667 バー&ラウンジ」にて、「ミルキーストロベリーアフタヌーンティー」を販売する。価格は平日・税込み6,957円、土日祝日・税込み7,590円から（いずれもサービス料含む）。

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　今回のテーマは、旬のイチゴと練乳の甘さ。イチゴのみずみずしく甘酸っぱい味わいと、練乳のどこか懐かしさを感じる甘みを組み合わせ、愛らしい雰囲気を演出する。

　スイーツは、オーガニックシュガーで焼き上げた生地に、トンカ豆の香りを閉じ込めたシロップを含ませた「トンカ豆のショートケーキ」や、クッキーシューの中にフレッシュなイチゴを忍ばせた「ミルキーシュークリーム」、甘酸っぱいイチゴのジュレとジャスミンがふわりと香るムースを重ねた「ジャスミンムースケーキ」を用意。

　他にも、パリッと食感のホワイトチョコレートを割って楽しむ「いちごのティラミス」、上品な甘みのあんこやクリームチーズのクリーム、モチモチの求肥がたまらない冬ならではの和スイーツ「いちご大福」「練乳プリン」の6種が味わえる。親しみのあるスイーツをベースに、練乳やマスカルポーネなど異なるミルキーな素材を重ね、イチゴの甘酸っぱさとのバランスを工夫した。

　12月からは、九州各地で育てられたイチゴを取り入れていく。福岡県産あまおうや熊本県産恋みのりなど、代表的な品種を中心に、その時の仕入れ状況に合わせてラインアップする予定だ。12月1日～2027年2月28日の土日祝日には、フレッシュなイチゴを席まで運ぶラウンドサービスを実施する。

　なお、仕入れ状況により、メニューが変更される場合あり。12月1日〜2027年2月28日の土日祝日は税込み8,222円（サービス料含む）。ナイトアフタヌーンティーも展開。価格は税込み6,072円（サービス料含む）。

【ハイアットセントリック銀座東京】
住所：〒104-0061　東京都中央区銀座6-6-7
電話：03-6837-1234（代表）