グランドハイアット福岡：スパイスとハーブがアクセントシャインマスカットを使用したパフェ&アフタヌーンティー、順次展開中

「マロンとシャインマスカットのアフタヌーンティー」税込み5,500円（別途サービス料）

「グランドハイアット福岡」は11月14日まで、地下1階のバーラウンジ「バーフィズ」にて、「マロンとシャインマスカットのアフタヌーンティー」および「マスカットパフェ」を順次展開中だ。いずれも14時30分以降に販売。

9月15日～11月14日に販売する「マロンとシャインマスカットのアフタヌーンティー」ではスパイスやハーブ、紅茶をアクセントに取り入れた、季節感あふれるメニューが味わえる。また、10月20日～10月31日はハロウィン仕様にデコレーションし、より華やかな雰囲気に。

スイーツは「熊本県産和栗とシナモンのモンブラン」や「シャインマスカットとレモンバームのショートケーキ」、「栗とバニラのコーヒーケーキ」、「シャインマスカットとバジルのタルト」など全6種を用意。さらに、シェフズスペシャルとして「シャインマスカットのソルベとピンクペッパーのクレメダンジュ」が登場。シャインマスカット果汁をたっぷりと使用した自家製ソルベと軽い食感のチーズケーキは、一緒に味わうのが同店のおすすめ。チーズケーキのアクセントには、ピンクペッパーを合わせた仏産フロマージュブランを取り入れた。

なお、数量限定かつ2時間制。

パフェ・スペシャリテ「エトワール・ヴェルト」税込み2,500円（別途サービス料）

10月31日まで販売中のパフェ・スペシャリテ「エトワール・ヴェルト」は、シャインマスカットとフロマージュブランの爽やかな組み合わせに、カルダモンやローズマリーの香りをアクセントにした一品。スパイシーで清涼感のあるカルダモンのアイスクリームやローズマリー香るクランブルクッキーとともに、最後まで飽きずに味わえる。

なお、10月31日はハロウィンイベント開催のため、パフェの提供は17時まで。20時以降は別途ミュージックチャージ料1,200円。内容は予告なく変更される場合あり。

【グランドハイアット福岡】
住所：〒812-0018　福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
電話：092-282-1234（代表）