福岡県北九州市のリーガロイヤルホテル小倉は2月1日〜5月11日、2階の「オールデイダイニング リートス」にて、イチゴが主役のランチ＆スイーツビュッフェ「STRAWBERRY SPECIAL～いちごで彩るわたしのご褒美時間～」を開催する。予約受付中。価格は税込み5,186円（サービス料含む）。
【関連記事】シャトレーゼ：夢の苺スイーツ尽くし「いちごフェア」1月9日より順次開催昨年に続き、2026年も2部構成となる。期間中には全18種類のスイーツが並び、そのうち約10種類は第1弾（2月1日〜3月17日）と第2弾（3月18日〜5月11日）で異なるラインアップを用意する。
第1弾では、甘酸っぱさとほのかなフルーティーさが重なり合う「いちご仕立てのルビーチョコムース」、軽やかな口溶けと優しい甘みのイチゴクリームを絞った「いちごモンブラン」などを揃える。
第2弾では、ピスタチオの香りを閉じ込めたなめらかなムースの中にイチゴジャムを包み込んだ「ピスターシュ～いちごのハーモニー～」や、マスカルポーネチーズにイチゴの酸味を重ねた「いちご仕立てのマスカルポーネチーズムース」などこだわりのスイーツが盛りだくさん。
さらに、焼きたてのパンケーキに、好みのトッピングで自分好みに仕上げるセルフスタイルのパンケーキコーナーが登場する。
料理メニューには、イチゴの甘みと酸味を引き立てる、爽やかでフルーティーな「いちごのガスパチョ」や「いちごと鶏肉のサラダ ミモザ風」など、イチゴを使った料理の他、趣向を凝らした全23種類が用意される。
なお、米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用されている米は全て国産米。調理法の変更をせずに原材料の産地や品種が変更される場合は、あらかじめ係員より案内。装飾のイチゴはメニューに含んでいない。4月25日～5月6日は販売除外日となる見込み（要事前確認）。
【リーガロイヤルホテル小倉】
住所：〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野2-14-2
電話：093-531-1121（代表）
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