
沖縄県の「星のや沖縄」は12月12日~2026年2月28日、宿泊者限定で「琥珀香るアフタヌーンティー」を販売する。各日8名限定(1組4名まで)。予約受付は14日前まで。価格は税込み8,000円(サービス料含む、別途宿泊料)。
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最初は、ラム酒などの洋酒シロップを生地に染み込ませる、仏伝統菓子「3種の小さなサバラン」から。生地に染み込ませるシロップには、沖縄県で400年以上にわたり生産されているサトウキビを使用。本来の甘さを楽しめる「サトウキビシロップ」、コク深い甘さの「黒糖シロップ」、芳醇な香りの「ラム酒」をサバラン3種にそれぞれ染み込ませる。
ティースタンドのスイーツには、クリアで軽やかな味わいのホワイトラムとシークヮーサーを組み合わせた「タルト」や、琥珀色の輝きと深みのある味わいが特徴のゴールドラムを使用した「チョコレート」などが並ぶ。熟成期間や製法によってさまざまな特徴を持つラム酒のコク深い香りが、スイーツの甘みをより一層引き立てている。

今回アフタヌーンティーを提供するのは、冬でも快適に過ごせる加温式のプールサイド。浅瀬エリアでは、合間に入水してリラックスすることも可能。冬のプールサイドから沖縄の景色を望み、優雅なティータイムを満喫できる。
なお、天候により実施内容が変更される場合あり。仕入れ状況により、食材およびメニューが変更される場合あり。
【星のや沖縄】
住所:〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村儀間474
電話:050‐3134‐8091(総合予約)
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