那覇市のふるさと納税に檸檬スイーツ登場「ヒラミーレモンケーキ」6月29日より受付開始

　沖縄県那覇市のフルーツタルト専門店「オハコルテ」は、同店の焼き菓子「ヒラミーレモンケーキ」が、同市のふるさと納税返礼品に加わったと好評した。6月29日より、那覇市のふるさと納税ポータルサイトにて受付を開始する。

　同スイーツの主役は、沖縄の柑橘「シークヮーサー」。シークヮーサーの和名は「ヒラミレモン（平実檸檬）」と言い、同店は「沖縄らしい果実にもっと親しみを感じてもらいたい」という思いから「ヒラミーレモン」の名前を商品名に入れた。

　生地にもアイシングにもヒラミーレモン果汁を使い、ふんわりしっとりと焼き上げ。バターのコクと優しい甘さの中に広がる柑橘の香りが特長だ。仕上げにまとわせたシャリっとしたアイシングの酸味が全体を引き締め、軽やかな後味へとつながる。沖縄の太陽を感じるような、明るく爽やかな味わいの菓子だ。

　沖縄土産として親しまれてきた焼き菓子がふるさと納税の返礼品に加わることで、現地店舗やオンライン販売とは異なる接点が生まれる。シークヮーサーを用いた地域性のある商品を全国に届ける取り組みは、那覇市の魅力発信にもつながり、スイーツを通じた地域ブランドの訴求という面でも注目される。