珈琲館：「北海道産マスカルポーネのレモンクリームホットケーキ」4月25日より全国店舗で期間限定販売

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「珈琲館」および「珈琲館蔵」は4月25日〜6月30日、全国店舗にて、北海道産マスカルポーネを使用した季節限定「北海道産マスカルポーネのレモンクリームホットケーキ」を展開する。価格は2枚・税込み1,130円、1枚・税込み930円。

2024.04.20

編集部

同ホットケーキは、専用の銅板で丁寧に焼き上げた「珈琲館」人気の看板メニュー「トラディショナル・ホットケーキ」の初夏バージョン。

焼きたての温かいホットケーキ全面に、ひんやり冷たいとろとろのレモンクリームをたっぷりかけた一品。こだわりのオリジナルレモンクリームは北海道産マスカルポーネをたっぷり使い、レモン果汁をプラスすることでさっぱりと仕上げた。チーズのコクととろけるような口溶けが特長。

好みで別添えのレモンを絞ると、よりフレッシュなレモンの酸味を楽しめる。また、3種のベリー（ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー）やバニラアイスとも好相性。さまざまな味のバリエーションも楽しめる。

なお、アトレ竹芝店、横浜日本大通り店、銀座インズ店、高槻阪急スクエア店、銀座中央通り二丁目店、自由が丘メルサ店、京都東本願寺店、浅草店は価格が異なる。