菓子専門店「シャトレーゼ」は2025年1月10日〜1月13日、成人の日向けのケーキ3種を数量限定で展開する。
【関連記事】シャトレーゼ:新春祝う各種スイーツ、12月29日より全国店舗で展開今回は「成人の日 フルーツボンボンデコレーション」、「成人の日 幸せ重ねのフルーツミルクレープ」、「成人の日 幸せまるっとクレーム・ダンジュ」を展開する。
「成人の日 フルーツボンボンデコレーション」は、カラフルな色どりで花束をイメージした、ハレの日にふさわしい華やかな見た目のデコレーションケーキ。ふんわり焼き上げたスポンジとコクのあるチーズクリームで、ダイスイチゴとブルーベリーソースをサンドし、パステルカラーのさまざまなフレーバーのムース(マンゴーパッション、メロン、3 種のベリー)でポップに仕上げた。価格は税込み3,240円。
「成人の日 幸せ重ねのフルーツミルクレープ」は、ミルクレープのように成長を重ねる新成人へ思いを込めたミルクレープ。バター香るクレープ皮と口溶けの良いカスタード入りホイップクリームを重ね、色とりどりのフルーツ(りんご、オレンジ、イチゴ、キウイ)を飾った。フルーツの酸味とクリームの甘味の組み合わせが好相性。価格は税込み410円。
「成人の日 幸せまるっとクレーム・ダンジュ」は、シュワッととろけるような食感が特徴のチーズケーキ。フランス産クリームチーズとメレンゲを合わせ、フワフワ食感に仕上げたフロマージュクリームに、好相性のラズベリーコンフィチュールを入れた。価格は税込み356円。
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