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菓子専門店「シャトレーゼ」は1月24日〜2月14日、全国店舗にて、キャラメルとコーヒーで濃厚な味わいに仕上げたバレンタインケーキ2種「コーヒー香るキャラメルショコラデコレーション」および「コーヒー香るキャラメルショコラケーキ」を販売する。
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「コーヒー香るキャラメルショコラデコレーション」は、キャラメルのコクとコーヒーの芳醇な香りが楽しめる、バレンタイン期間にぴったりのデコレーションケーキ。ふんわりとしたココアスポンジで、カスタード入りコーヒークリームと、ローストしたミックスナッツ(アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ)、濃厚なキャラメルソースを挟み、チョコクリームや可愛らしいハートのチョコレートを飾って仕上げた。価格は税込み2,700円。
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「コーヒー香るキャラメルショコラケーキ」は、ほんのりビターなカスタード入りコーヒークリームに、キャラメルソースとナッツを合わせた、濃厚で香ばしいバレンタイン限定ケーキ。ココアスポンジに、キャラメルソースとミックスナッツ(ローストアーモンド、カカオニブ)を合わせ、カスタード入りコーヒークリームで包んだ。価格は税込み399円。
いずれも数量限定となる予定。
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