シャトレーゼ：ホワイトデー向けケーキ2種、3月4日より全国販売へ

菓子専門店「シャトレーゼ」は3月4日〜3月14日、全国店舗にて、ホワイトデー向けのケーキ2種「ストロベリートルテ」および「ダブルショコラモンブラン」を販売する。

「ストロベリートルテ」は、イチゴやハート型チョコレート、銀のティアラでブーケをイメージした、ホワイトデー限定のデコレーションケーキ。ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、イチゴとホイップクリームをサンドし、ほんのりピンク色のイチゴクリームでキュートに仕上げた。ふわっとほのかに香るイチゴクリームの味わいを楽しめる。価格はホール・税込み2,160円。

「ダブルショコラモンブラン」は、2種類のチョコレートクリームを絞った、ラム酒香るちょっぴり大人のモンブラン。ラズベリー、栗ペースト、ほんのりラム酒が感じられるホイップクリームを組み合わせ、ミルクチョコレートクリームとホワイトチョコレートクリームで包んだ一品。ラズベリーのほどよい酸味と栗ペーストのなめらかな食感がマッチする。価格は税込み432円。

なお、「ダブルショコラモンブラン」は洋酒を一部使用。