コメダ珈琲店：25年夏季限定の新作ケーキ3種、6月26日より期間限定展開

コメダ珈琲店は6月26日〜9月中旬、夏季限定の新作ケーキ3種「瀬戸内レモンチーズ」、「氷点下ショコラ」、「塩キャラメルモンブラン」を展開する。価格はそれぞれ税込み530円～590円（※店舗により価格が異なる）。

「瀬戸内レモンチーズ」は、ふんわりとした口溶けとともに広がる優しいレモンの酸味が特徴。瀬戸内レモンのまろやかな風味が心地よく、なめらかなレモンソースが舌の上でとろける。チーズのコクを引き立てながらも、レモンの爽やかさがしっかりと際立ち、酸味のバランスに優れている。グラハムクッキーの食感のコントラストが、レモンの爽やかさをより引き立て、印象的な余韻を残すケーキに仕上げた。同商品に使用しているチーズはリステリアフリー。

「氷点下ショコラ」は、2022年に好評だった「氷点下ショコラ」が新しくなって再登場。凍ったまま食べられる、ひんやり冷たいショコラケーキだ。ショコラクリームが口の中でゆっくり溶けていくことで、まろやかなコクがじんわりと広がり、ショコラの風味をしっかりと感じられる。スポンジ生地とショコラクリームの間に忍ばせたラズベリーソースの爽やかな酸味がアクセント。