ビッグボーイ：さつまいも尽くしのデザート「しぼりたて蜜芋モンブラン」9月18日より販売開始

ハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」は9月18日〜11月上旬頃、全164店舖にて、「しぼりたて蜜芋モンブラン」を販売する。

「蜜芋モンブラン」は、強い甘みと芳醇な香りが特長の「紅はるか」入りのペーストなど、さつまいも尽くしのデザート。蜜芋ペーストには、収穫後に3ヵ月熟成させることで甘さを最大限に引き出した茨城県産「紅はるか」を採用。店で絞る「紅はるか」らしいねっとりとした食感と濃厚な甘みが特長の蜜芋ペーストを楽しめる。また、蜜芋ペーストの中には北海道産牛乳を使用したミルクジェラートが。ミルクジェラートの甘さ控えめでさっぱりとした味わいと、トッピングしたさつまいもの甘煮のほどよい甘さと塩味が、蜜芋ペーストの甘みを引き立てる。価格は税込み429円。

また、「蜜芋モンブラン」の2倍サイズで、ビッグボーイの看板メニュー“大俵ハンバーグ”をモチーフにした「大俵蜜芋モンブラン」も用意する。価格は税込み649円。