タルト専門店「キル フェ ボン」は11月1日〜11月30日、全12店舗にて、洋梨・リンゴ・柿などを使った秋季限定ショコラタルトを展開する。
【関連写真】「キル フェ ボン」2025年秋季タルト、他イメージ3枚
新作の「洋梨のシブーストとチョコレートのタルト」は、仏ヴァローナ社のチョコレートを使用した軽い食感のチョコレートスフレに、洋梨のシロップ煮と洋梨のシブーストを重ね、フレッシュの洋梨を花のように並べた。洋梨とチョコレートの組み合わせも好相性だ。価格はピース・税込み1,198円、ホール・税込み11,988円。
「紅玉とイチゴのタルト ～チョコレート風味～」は、甘酸っぱい紅玉とイチゴに、チョコレート風味のカスタードを組み合わせた、ちょっぴり大人のタルト。
白ワインで煮た紅玉とイチゴの果汁にチョコレートのコクが合う。口溶けなめらかなクリームとともに。価格は同じくピース・税込み1,198円、ホール・税込み11,988円。
「福岡県産 “秋王”とチョコレートのタルト」は、糖度が高く、サクサクとした食感ときれいな橙赤色が特徴の“秋王”をオレンジのリキュールでマリネし、しっとりと濃厚なクラシックショコラとコクのあるクリームに合わせた。
販売は11月下旬まで。価格はピース・税込み1,296円、ホール・税込み12,960円。なお、11月下旬から「柿とチョコレートのタルト」を販売する。
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