
フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」は11月16日〜11月23日、全12店舗にて、11月22日の“いい夫婦の日”に合わせた「いい夫婦の日のタルト」を展開する。価格は1ピース・1,090円。ホールは2サイズ(13センチ・21センチ)展開し、4,214円から。
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昨年好評だった同タルト。マダガスカル産カカオのみを使用した仏ヴァローナ社の「マンジャリ」を採用。華やかでフルーティな香りを引き立て、口溶けなめらかなチョコレートクリームに、レモンクリームのほどよい酸味を重ねた。

さらに、ガーベラの花びらを思わせるブラッドオレンジ風味のメレンゲをあしらい、優しい印象に。 ビターなチョコレートと爽やかな酸味、やわらかなブラッドオレンジ風味のメレンゲが一体となり、口の中で優しく溶け合う、心温まる味わい。

ガーベラの花言葉である「希望」、「前向き」などの思いをのせて、夫婦の時間にそっと寄り添う一品だ。
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