銀座コージーコーナー：「チーズの日」に合わせたチーズスイーツ4種、11月7日より全国展開

　銀座コージーコーナーは11月7日より、全国の生ケーキ取り扱い店にて、チーズスイーツ4種を展開する。

　今回は、11月11日の「チーズの日」に合わせてチーズスイーツを期間限定展開。「レアチーズwith Biscoff biscuit」は、カラメルビスケットのほどよい甘さとほのかなシナモンの香りが、まろやかで乳味のあるレアチーズとマッチ。細かく砕いてホワイトチョコでコーティングしたカラメルビスケットを上面に敷き詰め、ザクザク食感も楽しめるように仕上げた。12月4日頃まで販売予定。

「チーズケーキ（北海道産チーズ）」は、北海道産クリームチーズを100パーセント使用した、ふんわりスフレタイプのチーズケーキ。しっとり、ふわっじゅわっと広がるチーズのコク深い味わいが、秋から冬にかけての時期にぴったりの一品。2026年1月29日頃まで販売（12月23日〜12月25日は販売休止）。

「チーズスフレ（北海道産チーズ）」は、北海道産クリームチーズを使用した、ふんわり食感のチーズスフレ。”しっとり、ふわシュワッ”と広がるチーズのコク深い味わいが特徴だ。2026年1月29日頃まで販売（12月22日〜12月25日、12月31日〜2026年1月4日は販売休止）。

「Wシュー（ティラミス）」は、コクのあるチーズクリーム＆ほろ苦いコーヒーカスタードを、さっくり焼き上げたシュー皮に閉じ込めた。2つのクリームが溶け合って生まれるティラミスの味わいに注目だ。12月21日まで販売。

　なお、北海道・九州地方および福井県、京都府、滋賀県、鳥取県、島根県、山口県、愛媛県、高知県に生ケーキ取り扱い店はなし。店舗により発売日が異なる場合、取り扱いしていない場合あり。