ファミリーマートは11月6日、東京都内でメディア向けのクリスマス発表会・商品試食会を実施した。2025年のクリスマスケーキなどが報道陣にお披露目された。
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ファミリーマートは9月12日10時1分より、全国のファミリーマート約16,000店にて、クリスマス商品の予約受付を開始。2025年は「おいしいのが、いちばん！ファミマのクリスマス」と題し、初登場商品を含む、こだわりの66種類のラインアップを揃える。
ファミリマートのスペシャリテとも呼べるロングセラーケーキ「ミルフィーユ・シャンティ」は、実食してみると、パイ生地が固めで重厚感を感じる味わい。柔らかいパイ生地の商品も少なくないが、あえて固さを出すことで、クリスマスケーキらしい贅沢感も感じられる。バニラクリームとカスタードクリームの2種類も邪魔することなく溶け合っている。
また、今年は専門店監修商品として、「ピエール・エルメ アンソロジー」監修の数量限定ケーキ「ガトー・ド・ノエル（チョコレート＆チェリー）」が初登場。ピエール・エルメさんの故郷・アルザス地方の心温まる思い出にあふれたガトーをクリスマスケーキ仕立てに。
こちらも実際に試食してみると、濃厚かつしっとりしたチョコレート生地、バニラクリームに加え、チェリーの独特の甘酸っぱさがアクセントに。こちらもクリスマスらしい特別感を感じられる一品だ。
ファミリーマートの分析によると、2025年の平日クリスマスは、昨年に引き続き「物価高騰」の影響が見られる中、節約するところは節約しつつも、特別な部分にはお金をかけるメリハリ意識が高まっている傾向があるという。
商品本部・スイーツ部部長の山岡美奈子さんは「メリハリ消費の”ハリ”の商品として、『ピエール・エルメ アンソロジー』監修ケーキなどを揃えた」と述べた。
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