カフェコムサ：愛媛県宇和島産「コル'マドンナ」のケーキを初めて手がける

　カフェコムサは11月27日〜12月末、愛媛県・宇和島の「CORLEO FARM」産「コル’マドンナ」のケーキを展開する。

　今シーズン、海と山に囲まれた「みかんの町」宇和島の「CORLEOFARM」で生産された愛媛県のオリジナル品種「愛媛果試第28号」を、「コル’マドンナ」と命名して初出荷。

　カフェコムサは、この「コル’マドンナ」を初めて使ったケーキを展開する。

「愛媛県宇和島 CORLEO FARM産『コル’マドンナ』のケーキ」は、希少性が高く、濃い甘みで果汁たっぷりな「コル’マドンナ」をフロマージュブランのベースに美しく飾り付けた。「コル’マドンナ」そのものの味わいに注目だ。価格は1ピース・税込み1,200円。

　また、百貨店特別顧客限定の「愛媛県宇和島 CORLEO FARM産『コル’マドンナ』のケーキ」も登場。盛岡川徳店・静岡伊勢丹店・池袋東武店で販売される（池袋東武店はデザインが異なる）。価格はホール・7,400円。

　なお、フルーツの入荷状況により、デザインが異なる場合あり。