セブン-イレブン：抹茶・あんこ・きなこ・黒蜜生かす”和洋折衷”のモダンスイーツ4品、4月14日より全国順次展開

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セブン‐イレブンの和モダンスイーツのイメージ

2026.04.08

編集部

　セブン‐イレブンは4月14日より、和素材と洋の要素をかけ合わせた”和モダンスイーツ”シリーズとして、「パキっとティラミス黒蜜きなこもち」、「二層の宇治抹茶生どら焼」、「もっちり和クレープおもちときなこ」、「きなことあんこの和パフェ」の4商品を順次発売する。

　人気かつ伝統的な和素材である抹茶・あんこ・きなこ・黒蜜を生かし、新感覚の食感や味わいを追求。餅を包んだもちもち食感のクレープや二層仕立てのどら焼き、とろける餅をプラスしたティラミス、たくさんの具材を一度に食べられる和パフェなどの4つのスイーツで春を彩る。

「パキっとティラミス黒蜜きなこもち」は、スプーンで天面のきなこチョコレートを割って、中のティラミスムースと底に忍ばせたとろける餅・黒蜜ソースを絡めて食べる、パキっと、もちっと、クリーミーでなめらかなさまざまな食感を楽しめるティラミス。国産大豆100パーセントのきな粉をかけ、きな粉本来の香ばしさを楽しめる。

「もっちり和クレープおもちときなこ」は、もちもち食感のクレープ生地と餅を組み合わせた、もっちり食感を楽しめるクレープ。クレープ生地にきなこクリームを絞り、餅、アクセントに黒蜜ソースを入れて包んだ和を感じられる仕立て。

　担当者は「抹茶・あんこ・きなこ・黒蜜といった『和』の伝統素材を、クレープやティラミス、パフェといった『洋』のスタイルで再構築した、セブン-イレブン独自の和洋折衷スイーツが完成しました。『もちもち』『クリーミー』『ふわふわ』と、商品ごとに異なる食感をぜひ体感してみてください」とコメントしている。