仙台ロイヤルパークホテル：桃×はちみつのサマーフルーツアフタヌーンティーセット、7月6日より展開　「トロピカルフルーツのロールケーキ」も登場

「献上桃の郷の桃とEIGHT CROWNSのはちみつを味わうサマーフルーツアフタヌーンティーセット」イメージ

　仙台ロイヤルパークホテルは7月6日～8月31日、1階のロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、「献上桃の郷の桃とEIGHT CROWNSのはちみつを味わうサマーフルーツアフタヌーンティーセット」を販売する。前日18時までに要予約。価格は平日・税込み4,000円、土日祝日・税込み4,500円（いずれもサービス料含む）。

　同企画は、福島県桑折町「献上桃の郷」の桃と、宮城県富谷市「EIGHT CROWNS」のはちみつを使用した夏季限定のアフタヌーンティー。芳醇な香りとジューシーな甘さの桃、豊かな香りと風味が特長のはちみつを使用したスイーツやセイボリーが揃う。

　みずみずしい桃を主役にしたパフェは、すっきりとした酸味のヨーグルトムースをベースに、芳醇で華やかな香りを持つアロニアとハイビスカスのソースをアクセントに添えた一品。桃本来の果肉感を大切にしたコンポートを重ね、生の桃とは異なる奥行きのある甘さを引き出した。

　今回初登場となる生チョコレートは、「EIGHT CROWNS」のはちみつと、水、酵母で造られた醸造酒「ワイルドフラワー・トラディショナル・ミード（WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD）」を閉じ込めた一品。ミードのやさしい甘みと奥深いコクが重なり、芳香が口いっぱいに広がる。

　他にも、生の桃になめらかなカスタードクリームを組み合わせ、サクサク食感に仕上げた「パイタルト」や、桃と生ハム、はちみつ香るジュレを合わせたセイボリーなどをラインアップする。

　同期間には、「トロピカルフルーツのロールケーキ」も販売する。マンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツを、パッションフルーツの甘酸っぱいクリームとふわふわの生地で包んだ季節限定のロールケーキ。価格はケーキセット・税込み1,200円（サービス料含む）、1本につきテイクアウト・税込み1,800円。

　なお、内容は変更される場合あり。アフタヌーンティーセット利用者限定で、「ワイルドフラワー・トラディショナル・ミード（WILDFLOWER TRADITIONAL MEAD）」とバニラアイスクリームを組み合わせたオプションメニューも用意する。価格は税込み600円から（サービス料含む）。

【仙台ロイヤルパークホテル】
住所：〒981-3204　宮城県仙台市泉区寺岡6-2-1
電話番号：022-377-1111（代表）