宮城県仙台市のウェスティンホテル仙台は10月1日〜12月14日、2026年のオリジナルクリスマスケーキ3種の予約を受け付けている。サンタクロースや雪景色をモチーフに、プレミアムケーキから定番のイチゴのケーキまで揃える。
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プレミアムクリスマスケーキ「スリール トゥジュール」は、サンタクロースの帽子をモチーフにした鮮やかな赤色の一品。ベリーの爽やかな酸味をきかせたチョコレートムースに、ピスタチオのパウンドケーキとクリームを重ね、奥行きのある味わいに仕上げた。
さらに帽子の中には色鮮やかなスイーツを忍ばせ、サンタクロースからの贈り物を思わせる仕掛けを施している。商品名の「Sourire Toujours」は仏語で「いつも笑顔で」を意味する。限定10台。
新作「ネージュ プドルーズ」は、粉雪が舞う冬景色をイメージしたリース型のケーキ。レアチーズケーキにイチゴのジュレ、あんずのクリーム、マスカルポーネチーズのスフレ生地を重ね、異なる素材が織りなす味わいに仕上げた。セミドライアプリコットやチョコレートクランチも食感のアクセントを添える。
クリスマスシーズン限定の人気ケーキ「マトラッセ フレーズ」も登場。国産イチゴを美しくあしらい、フランボワーズムースをイチゴ風味のマドレーヌ生地で包んだ。イチゴを軸に、果実の甘酸っぱさを楽しめる一品だ。
限定10台のプレミアムケーキでは、サンタ帽というビジュアルだけでなく、中からスイーツが現れる仕掛けまで盛り込んだ。一方で、雪景色を表現した新作やイチゴを主役にした定番も揃えており、デザイン性の高いケーキと親しみやすい味わいの双方から選べる構成となっている。
なお、予約はオンラインで受け付け、各商品とも定数に達し次第販売終了。
【ウェスティンホテル仙台】
住所：〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1
電話：022-722-1234（代表）
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