株式会社わかさ生活は、同社が厳選する北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」とブルーベリー果実を提供し、「堂島ロール」でおなじみ株式会社Mon cher(パティスリー モンシェール)と「堂島ブルーベリーヨーグルトロール」を共同開発した。8月29日よりオンラインで数量限定で販売する。
「堂島ブルーベリーヨーグルトロール」は、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」エキスとブルーベリー果実を使用したコラボ商品。
「ビルベリー」は、150種類以上あるブルーベリー果実の一種で、夏の間一日中太陽が沈まない”白夜”という現象によって降り注がれる紫外線から実を守るため、その実に瞳の健康成分アントシアニンをたっぷりと蓄えている。その量は一般的な栽培種のブルーベリーに比べて約5倍とも言われる。
「堂島ブルーベリーヨーグルトロール」は、ブルーベリー果実が入ったヨーグルトクリームを、ビルベリーエキスを練り込んだふんわり生地で優しく包みんだ。一口頬張れば、ブルーベリーとヨーグルトのさっぱりした甘味が口いっぱいに広がる。
●概要
商品名：
「堂島ブルーベリーヨーグルトロール」
発売日：
8月29日
内容量：
450ｇ
賞味期限：
30日間
（-18℃以下で保存。解凍後は、冷蔵庫にて要保管。24時間以内にお召し上がりを）
価格：
1本・税込み2,580円
2本セット・税込み4,500円