tcc GINZAの洋食:9月1日より「オータムアフタヌーンティーセット」登場

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東京・銀座の洋食店「tcc GINZAの洋食」にて、 9月1日(木)〜11月30日(水)の期間限定で、秋のスイーツやセーボリーが楽しめる「オータムアフタヌーンティーセット」が提供される。

三ッ星レストランで腕を振るったフレンチシェフが提供

今回登場するのは、秋をイメージしたアフタヌーンティーセット。木箱に配した豊かな彩りが秋の気配を運ぶ。

カボチャやマッシュルーム、サーモンやナッツ類など、秋だからこそ食べたい旬の味覚を存分に使用している。夏バージョンから変更の「季節の高級ブランドフルーツのパフェ」は、岡山県産シャインマスカット“晴王”のパフェ。岡山県で栽培される「シャインマスカット」は、他の産地に比べて甘みが強く緑が鮮やかと言われている。中でも、JAの厳しい基準をクリアしたものを「晴王」と名付け、ブランドフルーツになっている。

大粒で、種がなく、甘みが強く、皮ごと食べられるシャインマスカットは一口噛むと、ジューシーに果汁が弾け、甘さが口いっぱいに広がる。こだわりのコクのあるバニラアイス、巨峰とソルベにソース、ホイップクリームと共に。

定番人気の「トリュフ風味のポテトエスプーマ」「洋食屋のメンツカツ」や「ミニオムライス」、昔ながらの味わい「自家製カスタードプリン」も楽しめる。

お替り自由のドリンクは、こだわりの店内焙煎コーヒーや紅茶、ハーブティーなど約17種をご用意。17時まで滞在可能。

●概要
提供期間:
9月1日(木)~11月30日(水)

提供場所:
tcc GINZAの洋食

提供時間:
11:30~17:00(予約制)

料金 : 税込み4,300円~

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