ロマンチックな秋の訪れを愉しむ「Violet Flower Holic」9月16日開始

「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」にて、期間限定フェア「Violet Flower Holic」(バイオレット フラワー ホリック)を9月16日から開催。バイオレットをコンセプトカラーとしたエレガントで華やかなデザート3種、ドリンク2種、アフタヌーンティープラン2種を用意する。

バイオレットを基調としたエレガントで華やかなスイーツプレート。「カシスマカロン」「チョコレートワッフル」「いちごのミルフィーユ」「ホワイトチョコレートムース ブルーベリーソース添え」といったパティシエ自慢のデザートに心が躍る。ミルフィーユはサクサクの生地とバニラを贅沢に使用したクリーム・苺のコンフィチュールをサンドして香り豊かに仕上げた。

アニヴェルセルカフェの定番商品パンペルデュが秋仕様のバイオレットカラーをまとって新登場。秋の味覚であるマロンやメープル、カシスとあんずが香るクリームが相性抜群。自家製バニラアイスや熱々のパンペルデュと合わせて。

何層にも重ねた和栗ペーストの内側には、自家製のイチジク入りのスポンジ、カスタードクリーム、生クリーム、ナッツのメレンゲを忍ばせた。サックリと焼き上げたメレンゲは、和栗との相性が抜群だ。注文後に一つひとつ丁寧に仕上げる贅沢すぎるデザートだ。

◇概要

■開催概要
フェア期間：
2022年9月16日(金)～11月6日(日)

アフタヌーンティープラン
※数量限定／完全予約制
「Violet flower stand afternoon tea」3,900円
「Violet flower plate afternoon tea」3,300円

□アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜
住所：
〒231-0001
神奈川県横浜市中区新港2-1-4

Tel：
045-640-5188

営業時間：
平日／11：00～17：00（L.O. お食事15:00 ドリンク 16:00）
土・日・祝日/11：00～21:00（L.O.20:00）
定休日：火・水曜日
※営業時間は変更の場合あり。