チーズガーデンは10月7日、 人気の御用邸シリーズでは28年ぶりとなる新ジャンルのチーズケーキ「御用邸スフレチーズケーキ」を阪急うめだ本店にて先行発売する。
チーズが濃密なのに軽やかに溶けていく。「御用邸スフレチーズケーキ」
「御用邸スフレチーズケーキ」は、かねてから要望があがっていた「手軽に食べられる一人用のチーズケーキが欲しい」というリクエストに応えた新商品。100回以上の試作と約2年の歳月を経て、28年ぶりに新しいジャンルのチーズケーキ。
1994年に発売し、現在チーズガーデン売上No.1の「御用邸チーズケーキ」と同じチーズ原料を一部使用し、クリームチーズを45%配合することでコクのある濃密なチーズのおいしさが広がりながら、スフレらしい軽やかで優しい口どけを楽しめる。表面にブラウンシュガーをまぶすことで独特の甘さがアクセントとなり、深みのある絶妙なバランスの美味しさに仕上げた。
パッケージは、阪急うめだ本店限定として、気品高い藤色のような淡い紫色を採用している。