神奈川県川崎市川崎区の「川崎日航ホテル」は1月4日〜3月31日、福岡県産のいちご「博多あまおう」を用いた各種メニューが楽しめる「あまおうフェア」を実施する。レストランやペストリーショップ、婚礼・宴席のフレンチコースで博多あまおうを使ったメニューを展開するほか、スイーツ付き宿泊プランを販売する。
・明治創業のお茶屋・川本屋茶舗が作った保存料・着色料一切不使用の濃厚抹茶ガトーショコラ
今回は「博多あまおう」と川崎日航ホテルでは初となるコラボレーション企画を実施。ジューシーなあまおうをラグジュアリーな気持ちで味わってほしいと、エグゼクティブシェフパティシエ・馬場園安秀さんが「博多あまおうのアフタヌーンティー」を初めてバーラウンジ「夜間飛行」で展開する。
その他「博多あまおうのパフェ」やフレンチコース、ブッフェメニュー、シャンパンとのマリアージュ、ペストリーショップのテイクアウト商品などを提供する。
「博多あまおうのパフェ付きプラン」(朝食付き)はシングルルームが1名1室14,300円から、ツインルームが2名1室25,600円から。パフェは7階の「夜間飛行」で提供する(12:00~17:00)。