東京都文京区の「ホテル椿山荘東京」は3月1日より、庭園の眺望を楽しめるロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて、「桜アフタヌーンティー」を展開する。
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今回提供するアフタヌーンティーの上段は「桜モンブラン」や桜色のレアチーズムースに苺風味のクリームを桜の形に絞った「桜レアチーズ」「桜のタルト」、桜羊羹を挟んだ「シベリア」の4種を堪能できる。
中段は定番プレーンのほか、「茹であずきスコーン」「桜スコーン」の3種が揃う。クロテッドクリームや、抹茶のクロテッドクリームをお好みでつけて食べられる。
下段は桜の塩漬けがアクセントの「桜色のパンケーキ 桜エビと春キャベツのサラダ」をはじめ、「玉葱のフランとフォアグラソテー 甘夏みかんのコンポート添え」、「コンキリエに詰めた春野菜とキヌアのアーリオ・オーリオ」などが並ぶ。
◇概要
期間：2023年3月1日（水）～ 2023年4月2日（日）
※予約開始2023年1月4日（水）10:00～
※完全予約制（前日18時まで）。
時間：12:00～L.O.18:00
店舗：ロビーラウンジ「ル･ジャルダン」
料金：
WEB予約：
桜アフタヌーンティー5,950円
ウエルカムドリンク付き6,950円
電話予約：
桜アフタヌーンティー6,450円
ウエルカムドリンク付き7,450円
※消費税込み、サービス料別途
予約・問い合わせ：
03-3943-5489（10:00～19:00）