食と雑貨のセレクトショップ「日本百貨店」は5月25日まで、東京都、神奈川県、埼玉県の各店舗およびオンラインショップにて、柑橘商品を取り揃えた「酸いと甘いと、かんきつと。」フェアを開催中だ。
青葉仁会・イロイロ洋菓子店の「クグロフ レモン」は、素朴で優しいおいしさで、丁寧に作られたお菓子を揃えたイロイロ洋菓子店シリーズのクグロフ。国産小麦とバターをつかった生地にレモンピールを加えて焼き上げた。
とびしま柑橘倶楽部の「レモンケーキ」は、国産小麦を使用した北海道産バター香る生地に、国産レモンの収穫地として知られる、広島県・とびしま海道のレモンをふんだんに練り込んだケーキ。ほろ苦い果皮とキュンと酸っぱい果汁を閉じ込めた、ビジュアルもかわいい一品だ。
◇概要
開催店舗：
日本百貨店にほんばし總本店、日本百貨店とうきょう、日本百貨店しょくひんかん、日本百貨店まちだ、日本百貨店おみや、日本百貨店あかれんが、オンラインショップ
オンラインショップ：
https://www.nippon-dept.jp