ローズホテル横浜：新作含む苺スイーツ全6種、3月末まで展開中

ローズホテル横浜は3月31日まで、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、期間限定のイチゴスイーツ全6種を展開中だ。

今年は甘味と酸味のバランスに優れた味わいの、新作の苺スイーツを3種揃える。レモンムースの中にイチゴとパッションフルーツのジュレを忍ばせ、酸味と甘みを楽しめる「アリシアンフレーズ」、ショコラ生地と口当たりの軽いイチゴのレアチーズ、イチゴのジュレの3層の上にイチゴを敷き詰めた「フロマージュフレーズ」、さらには厳選した国産イチゴと北海道産純生クリームをしっとりとしたロール生地で包み込んだ「苺ロールケーキ」がお目見えする。

その他、昨年好評だった、マカロン生地でピスタチオのクレームムースリーヌとイチゴをサンドした「マカロンフレーズ」や、サクサクのパイ生地と国産イチゴ、自家製カスタードクリームを重ね合わせた「ミルフィーユ」なども用意している。

【ローズホテル横浜】
住所：〒231-0023　神奈川県横浜市中区山下町77
電話：045-681-3311（代表）