
洋菓子メーカーのモロゾフは、11月に神戸本店のグランドオープンから6周年を迎える。これを記念して11月1日〜11月30日、期間限定のチーズケーキや特別なカフェメニューを展開する。
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「ラムレーズン&バターチーズケーキ」は、キャラメル風味のバタークリームにラムレーズンをたっぷりと加え、レモンが効いたデンマーククリームチーズケーキに合わせた。濃厚な2層の味わいが楽しめる一品だ。販売期間は11月1日〜11月15日。

「神戸チーズスフレ」は、神戸生まれのチーズスフレミルキーなクリームチーズとコクのあるチェダーチーズを組み合わせた一品。じっくりと時間をかけて蒸し焼きにすることで生まれるフワフワ食感となめらかな口溶けが特徴。原料・製法にこだわり、地元・神戸で作り上げた神戸本店限定の味わいだ。販売期間は11月16日〜11月30日。
「神戸本店6周年記念デザートプレートとお飲物」は、ラムレーズン&バターのチーズケーキ、カスタードプリン(ミニ)、ベルギー産チョコレートアイスクリームで仕立てたミニパフェを盛り合わせた。ラム酒香るオレンジコンポートとチョコレートクッキーが味と食感を引き立てる。
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