大阪・北区のフォーシーズンズホテル大阪は5月1日～6月30日、1階のオールデイ仏ビストロ「ジャルダン」にて、「マンゴーアフタヌーンティー」を販売する。価格は平日・税込み8,800円、土日祝日・税込み9,600円（いずれもサービス料含む）。
【関連写真】「マンゴーアフタヌーンティー」他イメージ1枚
スイーツは、ビターガナッシュやパッションクレームを合わせた「マンゴーとパッションフルーツのタルト」や、フロマージュクリームとレモンで爽やかさを添えた「アールグレイとマンゴーのシブースト」、カルダモンガナッシュがアクセントの「エキゾチック ホワイトチョコレートムース」、黒糖ゼリーやタピオカ、マンゴープリンを合わせた「ジャスミンとマンゴーのヴェリーヌ」など、趣向を凝らした全7種を取り揃えている。
どれも主役のマンゴーに、パンションフルーツや柚子、ジャスミンなどを重ね、果実の濃厚な甘みとみずみずしさを引き立てた華やかな一品だ。
同期間中、ベーカリーショップ「ファリーヌ」では、「初夏のブレッド＆ケーキ コレクション」を開催。今季は、マンゴーやレモンのみずみずしさと、チョコレートやキャラメルのリッチな味わいが調和する個性豊かなラインアップを展開する。
スイーツは「エクレア・シトロン・オ・サレ」や「塩キャラメルのミルフィーユ」、「エキゾチック・フロマージュ」、「ピンクグレープフルーツのタルト」、「ジャンドゥーヤ チョコレートムース」の5種。ブレッドは、「マンゴーデニッシュ（ライムディプロマットクリーム入り）」および「マンゴー チョコレートパン・スイス」の2種を味わえる。
また、4月1日より、同レストラン内にテラススペースが誕生。テラスには32席を備え、都会にいながらも柔らかな風と光を感じられる開放的な空間が魅力だ。アフタヌーンティーをはじめ、朝食やアルコールと楽しむアペリティフなど、時間帯ごとに異なる過ごし方ができる。
【フォーシーズンズホテル大阪】
住所：〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島2-4-32
電話：06-6676-8682（代表）
【関連記事】
スターバックス：30周年イヤーの春彩る「ブルーベリーレアチーズケーキ」4月8日より展開
いちびこ：母の日向けの各種”ピンク”スイーツ、4月15日より順次展開
お取り寄せ：「チーズワンダー」4月24日より人気の苺フレーバー「レッド」を復刻販売