東京・大手町：印象的なひまわり型タルトなどスイーツ5種＆焼き菓子3種揃うアフタヌーンティー、9月13日まで販売中

　フォーシーズンズホテル東京大手町は9月13日まで、39階の「ザラウンジ（THE LOUNGE）」にて、「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」を販売中だ。価格は平日・税込み8,300円、土日祝日・税込み9,300円から（いずれもサービス料含む）。

　ティースタンドには、「ミモザケーキ」や「チョコレートとチェリーのサバラン」などのスイーツ5種や、「マドレーヌハイビスカス」、「キャロットケーキ」、「ブリオッシュ」の焼き菓子3種、セイボリー5種が並ぶ。本記事では、同店のおすすめスイーツ2種を紹介する。

　フランスの伝統菓子を、夏の風物詩であるひまわり型にアレンジした「サントノーレタルト、クレームパイン、フィユタージュ」。パイナップルの甘酸っぱさとフィユタージュの軽やかな食感を重ねることで、南国らしさあふれるエキゾチックな余韻を残した一品だ。

「マンゴージュレ、クレームカフェ、ヘーゼルナッツクランチ」は、マンゴージュレのフレッシュな甘みと、クレームカフェの上品なビター感を重ねた一品。香ばしいヘーゼルナッツクランチは、心地よい食感と奥行きのある味わいをもたらしている。

　8月末までは、同アフタヌーンティーを浴衣で利用した人限定で「マンゴーとパッションフルーツのフローズンモクテル」を提供。涼しい館内で、夏の風物詩と華やかなアフタヌーンティーが同時に堪能できる。

　なお、営業時間および価格は変更される場合あり。

【フォーシーズンズホテル東京大手町】
住所：〒100-0004　東京都千代田区大手町1-2-1
電話：03-6810-0600（代表）