シャトレーゼ：芋や栗、シャインマスカット使った「敬老の日ケーキ」3種、9月18日より4日間限定展開

　菓子専門店「シャトレーゼ」は9月18日〜9月21日、全国店舗にて、さつまいもやシャインマスカットなど秋の味覚を使用した「敬老の日ケーキ」3種を期間限定で展開する。

「敬老の日山梨県産シャインマスカットとショコラのデコレーション」は、2つの味わいを楽しめるデコレーションケーキ。イチゴクリームをサンドしたスポンジと、削りチョコ入りホイップクリームを挟んだココアスポンジを組み合わせ、山梨県産シャインマスカットやチョコレートを飾った。シャインマスカットの芳醇な香りとみずみずしい味わいを楽しめる、敬老の日の贈り物にも適した一品だ。価格は税込み2,700円。

「敬老の日抹茶香るスイートポテトモンブラン」は、抹茶や玄米茶、さつまいもなど、和の素材を組み合わせた敬老の日限定のモンブラン。しっとりとしたココアスポンジに、玄米茶入りの抹茶バタークリームと軽やかな抹茶風味クリームを重ね、さつまいもクリームで包み込んだ。価格は税込み410円。

「敬老の日小豆と栗のショートケーキ」は、小豆や栗など和の素材とフルーツを合わせたショートケーキ。黒蜜スポンジに、こし餡を使用したホイップクリームや水ようかん、栗餡をサンドし、フルーツと粒餡を飾った。価格は税込み440円。