北海道札幌市：人気洋菓子店10店舗のケーキ全22品が集結　10月30・31日に限定スイーツマルシェ開催

　北海道札幌市の北農ビル1階「アグリアクション（AGRIACTION）パーク」にて10月30日・31日の2日間、スイーツイベント「アグリアクションスイーツマルシェ（AGRIACTION SWEETS MARCHE）」が開催される。札幌市内の人気洋菓子店10店舗が参加し、全22品のケーキを販売する。

　同イベントは、10月31日の「てん菜・てん菜糖の日」に合わせた特別企画。北海道産砂糖を使用した商品を集め、2日間で合計1,031個以上の販売達成を目指す。

　注目は、さっぽろスイーツコンペティションから生まれた「さっぽろneoチーズケーキ」および「さっぽろneoいちごショートケーキ」。それぞれ6店舗が出品し、パティシエの個性を生かした計12品が並ぶ。

「さっぽろneoチーズケーキ」は、定番のチーズケーキに新しい発想を取り入れたシリーズ。YUHIA SWEETREE、ショコラティエマサール、パティスリーブリスブリス、札幌グランドホテル、スイートハーツナンポ、ケイク・デ・ボアが参加する。

　一方、「さっぽろneoいちごショートケーキ」は、2025年のコンペティションで話題を集めた企画。洋菓子店ごとに異なるアレンジを施し、王道のショートケーキの新たな魅力を提案する。

　さらに、各店自慢のスペシャリテも10品登場。「ユズ抹茶」や「キャラメルボックス」「ノワールエレガンス」「キャラメルバスクチーズケーキ」「余市シャインマスカットレアチーズタルト」「道産栗のケーキ」など幅広いラインアップが揃う。

　今回の特徴は、通常は各店舗で販売される商品を1つの会場で比較しながら選べる点。チーズケーキとイチゴのショートケーキという共通テーマでも、作り手によって仕上がりは異なる。札幌の洋菓子文化の多様性に触れられるとともに、北海道産食材の魅力を再発見する機会にもなりそうだ。

　なお、開催時間は両日とも11時～17時で、売り切れ次第終了。テイクアウト限定で、1会計につき最大4個まで購入可。各日10時45分より整列を開始予定。販売商品の価格や名称は変更される場合あり。