東京都渋谷区:苺&ピスタチオの華やかシフォンケーキが復活「マーサー ビス」11月16日より期間限定販売

「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージケーキ
「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ
「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ
「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ

 東京都渋谷区の生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」渋谷店は11月16日〜2027年1月6日、季節限定商品「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」を展開する。価格は税込み1,300円。

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 同商品は、香ばしいピスタチオの風味とイチゴの甘酸っぱさを組み合わせた人気フレーバー。自家製ラズベリージャムを練り込んだシフォン生地に、伊産ピスタチオを使った濃厚なソースをあしらい、素材の個性を引き立てた。

「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ
「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ

 味わいの特徴は、ナッツ由来のまろやかなコクと、果実の爽やかな酸味のバランス。さらに、フレッシュなイチゴをトッピングすることで、見た目にも彩り豊かな仕上がりとなっている。1人用サイズで提供する。

「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ
「ストロベリーピスタチオシフォンケーキ」イメージ

 ピスタチオの緑とイチゴの赤は、クリスマスを迎える街の雰囲気にも重なる色彩だ。今回の一品は、味覚だけでなく、季節を感じさせる華やかなビジュアルも魅力となる。定番商品とは異なる組み合わせを期間限定で展開することで、リピーターに新たな選択肢を提案している。

 なお、12月19日~12月25日はクリスマス商品の販売期間につき、取り扱い対象外となる。商品の内容やデコレーションは一部変更される場合あり。

【マーサー ビス 渋谷店】
住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1階
電話:03-6809-0682

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