キルフェボン：ガーベラの花を表現した「いい夫婦の日」限定タルト、11月20日より3日間限定販売　今年は13センチの小型ホールのみ

　タルト専門店「キルフェボン」は11月20日〜11月22日、全国12店舗にて、11月22日の「いい夫婦の日」に合わせた「いい夫婦の日のタルト」を販売する。各店舗の店頭およびネット予約を受付中だ。

【実食レポ】ファミマ「大きい小枝みたいなロールケーキ」まるで巨大化した「小枝」切ると分かるスポンジの存在感

　同商品は、ガーベラの花をモチーフにした一品。マダガスカル産カカオのみを使用したヴァローナ社のチョコレート「マンジャリ」を採用。口どけなめらかなチョコレートクリームに、爽やかな酸味のレモンクリームを重ねた。

　表面には、ブラッドオレンジ風味の淡いピンク色のメレンゲを絞り、花びらを表現。ガーベラが持つ「感謝」や「希望」といった花言葉を通じて、夫婦や家族に日頃の思いを伝える特別なひとときを提案する。

　今年は、2〜3人で楽しめる直径13センチのホールサイズのみを用意。2025年はカットケーキと直径13cm、21cmのホールを展開していたが、今回は小型商品に絞った。大人数で分けることを前提とせず、少人数でも気軽に記念日を祝える構成となっている。近年注目される小型ホールケーキの需要とも重なる展開だ。

　なお、予約なしでも店頭購入が可能。ただし、数量限定で、なくなり次第販売終了となる。店舗により販売数が異なる場合あり。