
ファミリーマートは、新作スイーツ「お月見タルト カスタードムースのタルト」を販売中だ。価格は税込み298円。さっそく、同商品を実食してみた。
【関連写真】「お月見タルト カスタードムースのタルト」他イメージ9枚

同商品は、黄色いカスタードムースを月に見立てたようなタルト。丸く盛られたムースが目を引き、見た目からもお月見らしい季節感が伝わってくる。

実は持ち運んでいる途中、筆者は商品を一度落としてしまった。ヒヤリとしたものの、プラスチック製の容器に保護されていたこともあり、開封するとタルトはほぼ無事。柔らかなムースを使った商品だけに崩れを覚悟したが、きれいな状態を保っていた。

断面を確認するためにナイフを入れてみると、上部のカスタードムースは非常に柔らかい。感触はムースというより、ほぼプリンと言いたくなるほど。一方、土台のタルト生地はかなり固く、切り分けるのに苦労した。フォークなどで少しずつ切ろうと考えず、手に取ってそのまま食べるのもアリだろう。

口にすると、カスタードムースから卵の味わいがよく感じ取れる。柔らかなムースと固めのタルト生地で食感にも大きな違いがあり、両者を一緒に頬張るとそれぞれの特長がより分かりやすい。

黄色く丸いムース、卵を感じるカスタードの味わい、そして「お月見タルト」というネーミングまで含めて、季節感は十分。見た目から味わいまで、お月見感あふれる一品だ。









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